Udírny a uzení : maso, masné výrobky, ryby : 69 barevných fotografií, 15 kreseb /

Hlavní autor: Binder, Egon
Další autoři: Martišková, Nora
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Grada Publishing, 2005
Vydání: 1. vyd.
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 00943nam a2200253 4500
001 92342
005 20170712213255.0
008 050622s2005 xr |||||||||||||||||cze d
020 |a 80-247-1261-X :  |c 119.00 Kč 
040 |a SOG001  |b cze 
041 1 |a cze  |h eng 
080 |a 641.5  |2 h 
100 1 |a Binder, Egon  |4 aut 
245 1 0 |a Udírny a uzení :  |b maso, masné výrobky, ryby : 69 barevných fotografií, 15 kreseb /  |c Egon Binder ; [přeložila Nora Martišková] 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Grada Publishing,  |c 2005 
300 |a 112 s. : il. 
500 |a Obsahuje barevné fotografie 
653 0 |a udírny  |a uzení  |a maso  |a ryby  |a recepty  |a stavby  |a návody  |a postupy 
700 1 |a Martišková, Nora  |4 trl 
910 |a SOG001 
999 |c 92342  |d 92342 
942 |c KN 
993 |0 0  |1 315700300736  |4 0  |6 VF_641_500000000000000  |7 0  |9 190565  |a 91.63  |b 0  |c 300736  |d 2005-06-22  |e 0  |f DAS  |g VF 641.5  |h 119.00  |i Pemic  |j 58  |l VF  |r 2017-05-20  |t 5  |w 2017-05-20  |y KN