Domácí zabijačka : klobásy, šunka, pečeně, huspenina /

Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka – ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všec...

Full description

Main Author: Bothe, Carsten, 1966-
Other Authors: Kavinová, Alice
Format: Book
Language: Česky
Published: Praha : Vašut, 2021
Edition: České vydání první
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!